BISTROT BEAUBOURG - 蓬皮杜旁法式餐館

 

类別:地道法式餐館

地址:25 rue Quincampoix, 75004 Paris (地铁1, 4, 7, 11, 14线的Châtelet站 )

营业时间:中午12:00到凌晨2:00, 周一至周日

价格:从6,60欧到20欧

建议 :Le Bistrot Beaubourg就在蓬皮杜现代艺术博物馆附近,享受当代艺术作品的熏陶後,很适合步行就可以到的平价法式餐厅。

 

 

介绍

Le Bistrot Beaubourg是间平价的法式餐馆,不到十欧就可以点到一份主餐,不过这里的餐点都很简单,所以并不是追求高级精致法式餐点的地方。

餐馆就在巴黎市中心,离巴黎市政府和蓬皮杜中心都很近,这一带非常热闹,到哪里都很方便,食物虽然便宜,但美味并不扣分,很值得推薦。

 

 

吃什么

每天餐厅都有特价套餐,推荐您直接就从里面选择。特价套餐就写在黑板或者小纸条插在菜单里,每日特价套餐最低从六块多欧起,不同于其他观光地区令人却步的价格,这里的价格相当亲民。

我們用餐当天,点了燉小牛肘意大利面(Osso Bucco Spaghetti)和菠菜鱼肉法式咸派(Fish-Spinach Quiche)。

 

 

Osso Bucco Spaghetti 燉小牛肘意大利面

其实这料理是源自意大利,很特別的是,我们印象中的意大利面的肉,通常是切块混在面中,且酱汁淋在意大利面上。但我們看到的是一大塊的牛肉带骨淋上酱汁,意大利面则是水煮无任何调味的做法,需要将面混在肉上才能有酱汁味道。牛肉乍看下煮得老,但吃起来发现煮得蛮嫩的,是小小的惊喜。如果想要搭配酒的话,可以请服务生推荐杯红酒搭配上红肉。

 

 

Fish-Spinach Quiche 菠菜鱼肉法式咸派

笔者过去吃过多次法式咸派,都是价格不低且品质也不错的咸派,但是就不称不上喜欢。但此次还是点了法式咸派,而且只要八欧多,出乎意料的好吃,一旁的沙拉虽然有點单调,但咸派本身的菠菜味道配上鱼肉,味道香浓,咬起來酥软,不会烤得过度。若想要学法国人一样配上杯酒的話,鱼肉建议选杯白酒吧!

 

  

气氛

餐厅是很典型的法式餐厅,我们也选择和法国人一样在露台下用餐,当然法餐馆一大特点就是桌子间隔都很近,所以活动空间并不大,餐厅內装潢则是砖块墙设計,厕所在地下室有酒窖的感觉。

 

  

O'BON PARIS笔记

Le Bistrot Beaubourg是间法式餐厅,提供简单且实惠的法式料理,地点位于市中心交通又方便,服务良好及好吃的食物,是值得大家参观完蓬皮杜现代艺术博物馆后的用餐选择。