CARLO MENTA

Restoran favorit penduduk kota Roma

Restoran lokal di distrik Trastevere

Meskipun ada berbagai makanan untuk dimakan di Roma, restoran-restoran di dekat tempat wisata terkenal agak mahal dan ramai selain itu kita biasanya tidak tahu apakah enak atau tidak. Jika Anda mencari restoran yang menjamin cita rasa dengan harga yang wajar, kunjungi Carlo Menta. Carlo Menta terletak di pintu masuk Trastevere, dekat dengan pasar bunga terkenal Campo di Fiori, mulut kebenaran, dan Circus Maximus.

Trastevere adalah distrik tertua untuk umum di Roma. Dan banyak bangunan dari zaman Renaissance dan Barok masih ada di distrik ini. Saat ini merupakan lingkungan yang terkenal di antara penduduk setempat di mana Anda dapat menemukan restoran yang bagus, restoran lokal murah, kafe dan bar. Di malam hari, lebih banyak orang berkumpul di lingkungan ini untuk menikmati kehidupan malam.

 

Interiornya tertata rapi dengan suasana antik. Tidak terlalu modern sehingga Anda bisa merasakan keterikatan yang bersahabat. Juga, tidak ada kenaikan harga sejak enam tahun lalu ketika saya berkunjung untuk pertama kalinya. Mereka melayani berbagai hidangan seperti makanan pembuka, pasta, pizza, sup, menu sampingan, makanan penutup, menu hidangan, dll. Harga satu pizza mulai dari 3 euro.

 

ROTI

Sesaat setelah Anda memesan, roti pertama dilayani. Hidangan roti Italia yang merupakan makanan pembuka lembut di bagian dalam dan keras di luar. Kami menyarankan Anda untuk mencobanya dengan minyak zaitun dan cuka balsamic seperti penduduk setempat.

 

ROTI BAWANG PUTIH DENGAN TOMAT DAN SALAD ROCKET

Bruschetta adalah hidangan dengan tomat dan salad roket di atas roti bawang putih. Ini adalah salah satu antipasto paling populer di Italia yang merupakan hidangan pembuka Italia sederhana. Mereka membuat roti bawang putih dengan meletakkan jus bawang putih pada roti baguette yang diiris. Pada roti bawang putih, mereka menambahkan minyak zaitun dan tomat, salad, atau salmon sesuai menu. Pomodoro Rughetta adalah jenis Bruschetta paling dasar dengan tekstur lembab dan menyegarkan.

 

PARMA HAM DAN MELON

Melon prosciutto adalah salah satu menu pembuka favorit di Italia. Ini adalah menu sederhana tanpa perlu memasak. Anda hanya perlu meletakkan prosciutto yang tipis di atas potongan melon manis. Prosciutto adalah ham yang diproduksi di wilayah Parma, Italia, yang terkenal dengan kualitasnya yang baik. Kombinasi melon dan ham mungkin agak asing bagi Anda. Tapi begitu Anda mencoba, Anda akan melihat bahwa melon manis dan ham asin membuat harmoni yang baik.

 

PASTA SPESIAL DENGAN TREVIGIANA SALAD DAN UDANG

Menu yang harus Anda coba di Carlo Menta adalah spageti lobak & udang ini. Dimasak dengan banyak udang dalam seporsi. Hal yang baik tentang restoran ini adalah mereka menggunakan sejumlah besar bahan-bahan segar tetapi Anda dapat mencoba hidangan mereka dengan harga yang lebih terjangkau dibandingkan dengan restoran Italia lainnya. Dan spageti udang mereka menawarkan tekstur spageti yang unik dan intens yang mungkin belum pernah Anda coba sebelumnya. Rasa kenyal dari pasta keras dan lunak sungguh luar biasa. Saus ini mirip dengan saus rosé manis.

 

O'bon Paris’ Tip

Jika Anda tidak tahu menu mana yang harus dipilih atau jika Anda ingin merasakan berbagai macam makanan Italia, kami sarankan Anda untuk mencoba set menu. Set menu makan siang seharga 10 euro dan set makan malam 13 euro. Menu hidangan terdiri dari makanan pembuka seperti Bruschetta, hidangan utama pertama seperti lasagna dan spageti, hidangan utama kedua dengan berbagai hidangan Italia, dan hidangan penutup. Dan jika Anda berencana untuk mengunjungi untuk makan malam, akan ramai sehingga lebih baik untuk makan malam lebih awal. Restoran ini dibagi menjadi area tempat duduk indoor dan outdoor. Ada pemanas yang dipasang di luar sehingga Anda dapat menikmati suasana luar juga selama musim dingin.

 


Kata-kata oleh Fransiska Nadya

Foto oleh Yuna LEE

Info

Alamat: Via della Lungaretta, 101, 00153 Roma

Jam Buka: Minggu-Kamis 12:00-23:30 / Jumat-Sabtu 12:00-00:00

Harga: Pizza dari 3 euros, Menu Makan Siang 10 euro, Menu Makan Malam 13 euro