TERASA U ZLATE STUDNE

Restoran lokal dengan pemandangan menakjubkan kota praha

Berada tepat di bawah kastil Praha dan ketika Anda berjalan menyusuri jalan akan menemukan lingkungan yang damai penuh dengan suasana lokal. Terasa U Zlate Studne terletak di jalan yang nyaman dan tersembunyi, menyajikan pemandangan paling sempurna dari Praha.

 

Terasa U Zlate Studne

Restoran Elegan dengan Pemandangan Kota Praha yang Menakjubkan

Ada sebabnya mengapa banyak turis dari seluruh dunia mengunjungi restoran ini. Pemandangan Praha yang menakjubkan ini menjadi milik Anda begitu duduk dan Anda dapat menikmati makanan terbaik yang merupakan masakan lokal. Arsitek Italia mendesain interiornya yang menggabungkan gaya renaissance dan gaya modern, membuatnya lebih istimewa dan elegan.

 

Makanan Ceko dan Internasional Khusus Untuk Anda

Di dapur, chef dan timnya membuat masakan lezat yang merupakan mahakarya. Hidangan yang disajikan terlihat seperti karya seni, bukan hanya makanan. Chef Terasa U Zlate Studne, Pavel Sapík dan timnya membuat restoran ini menempati peringkat pertama pada tahun 2012, 2014 dan 2015. Terasa U Zlate Studne juga diperkenalkan di Michelin guide tahun 2014. Dari kopi hingga makanan penutup, wine, menu makan siang, makanan pembuka, hidangan utama, ada berbagai pilihan untuk Anda. Setelah Anda memesan berbagai jenis roti akan disajikan terlebih dahulu. Anda dapat memilih roti yang Anda inginkan yang disajikan dengan mentega dan juga handuk basah sehingga Anda dapat memulai makan Anda dengan segar.

 

AMUSE-BOUCHE

Amuse-Bouche artinya makanan seukuran gigitan. Bedanya dengan makanan pembuka ini dipesan dari menu, tetapi akan disajikan secara gratis sesuai pilihan chef-nya. Amuse-Bouche hari ini adalah mousse yang terbuat dari Foie-gras yang ditambah dengan truffle.

 

SUP KRIM BOHEMIA KULAJDA

Ini adalah sup tradisional Bohemia yang terbuat dari krim kentang, jamur segar dan telur goreng. Bahan utamanya kentang dengan bau dan rasa yang kaya. Sekali mencoba sup ini, Anda akan merindukannya terutama di hari-hari dengan cuaca dingin.

 

DADA BEBEK

Salah satu menu favorit lokal, dada bebek. Di atas dada bebek yang dimasak dengan sempurna, mereka menambahkan gnocchi butter, pure kubis merah segar dan saus calvados. Yang akan memuaskan penglihatan Anda dan rasa sementara masing-masing bahan menyatu satu sama lain.

 

SIGNATURE MENU – ROYAL STEAK DARI BEEF ANGUS ARGENTINA

Ini adalah menu andalan Terasa U Zlate Studne. Bahan utamanya angus daging sapi Argentina, ditambah dengan Foie Gras Rougié dan Asparagus, pure kentang beludru dan juga truffle hitam dari saus Piemonte dan Sauternes. Jumlahnya cukup besar dengan beragam bahan. Dicampur dengan baik dengan sayuran yang meringankan perut Anda.

 

CHOCOLATE FONDANT

Chocolate fondant yang disajikan dengan macaron kelapa, sorbet tropis, kaviar mangga dan popcorn karamel. Anda dapat menyelesaikan makan freshly dengan makanan penutup yang menyegarkan ini. Setiap bahan memberikan rasa yang luar biasa.

 

Obon Paris' Tips

Pada hari-hari khusus seperti natal, tahun baru atau hari Valentine, Anda juga dapat mencicipi menu spesial. Ada tempat duduk di dalam ruangan dan juga sebuah teras kecil. Ketika Anda naik satu lantai lagi, ada teras yang lebih besar dengan pemandangan romantis dengan tempat foto tersembunyi hanya beberapa langkah lagi di atas dari teras atas. Restoran ini menyajikan makanan terbaik untuk Anda dengan pemandangan menakjubkan. Karena ini adalah tempat yang populer, kami sarankan Anda untuk membuat reservasi sebelum Anda berkunjung. Jika Anda pergi ke sini untuk makan siang, Anda dapat mencoba menu makan siang yang disajikan dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup dengan harga yang wajar.

Jika menginap di hotel terkait, baik Aria Hotel Prague atau Golden Well Hotel, Anda bisa mendapatkan diskon 15% untuk setiap menu kecuali tasting menu, setelah memperlihatkan kupon O'Bon Paris dan kunci hotel.

 


Penulis dan fotografer: Yuna Lee

Penerjemah: Fransiska Nadya

Info

Alamat: U Zlaté studně 166/4, 118 00 Malá Strana

Jam Buka: Setiap hari 07:00-23:00