МАСТЕР-КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ФРАНЦУЗСКИХ МАКАРОН

Кондитерский мастер-класс в Галерее Лафайет

ФРАНЦУЗСКИЕ МАКАРОНЫ

Франция известна своей великолепной кухней, в частности, изысканными десертами. Путешествуя по Франции, обязательно попробуйте самые настоящие французские макароны - свежие, мягкие, ароматные. В Париже макароны можно найти практически в любой кондитерской. Самые известные кондитерские в Париже, о которых вы, вероятно, уже слышали,  - это Ladurée, Pierre Hermé и Jean-Paul Hévin. В Париже вы можете не только попробовать лучшие макароны, но и научиться их готовить вместе с лучшими шеф-поварами французской столицы.

 

МАСТЕР-КЛАСС, МАКАРОНЫ, ПАРИЖ

Научитесь готовить самые вкусные французские макароны

Самый популярный и роскошный универмаг Парижа, Галереи Лафайет, регулярно проводят мастер-классы по приготовлению макаронов для всех желающих. Вы можете выбрать любой язык, на котором вам будет комфортно принимать участие в мастер-классе.

 

Мастер-класс по приготовлению французских макарон в Галерее Лафайет

В течение полутора часов вы узнаете все секреты приготовления настоящих французских макарон.

 

Где купить французские макароны в Париже

Изначально макароны появились в Италии под другим названием. Макарон из двух миндальных меренг в форме диска со слоем крема или джема первоначально назывался "гербе" или "парижский макарон".

 

Рецепт французских макарон

На специальном мастер-классе в Галерее Лафайет вы узнаете все тонкости приготовления французских макарон двух вкусов с опытным французским кондитером.

Вы узнаете, как приготовить идеальное тесто для шоколадной ракушки, как аккуратно смешивать все ингредиенты, порядок их добавления и т.д. После замешивания идеального масла для макаронов и складывания его в кондитерский мешок, вы создадите прекрасную ракушку.

 

Как приготовить французский макарон

Сейчас время приготовления ганаша - крема из шоколада и свежих сливок для начинки. Вы сможете приготовить макароны двух вкусов: шоколадные и фисташковые.

Последний шаг - это наполнение и украшение макарон, и вам покажут два способа это сделать: с помощью кондитерского мешка и с помощью обыкновенной ложки.

 

Французские макароны ручной работы

В конце вы сможете наконец-то попробовать свое произведение и съесть его, поделиться с друзьями и близкими. Позже вы всегда сможете приготовить их в домашних условиях.

 

Мастер-класс по приготовлению макарон в Париже

Совет O'bon Paris

В мастер-классе могут принять участие от 6 до 18 человек, где каждый получает индивидуальное внимание ведущего кондитера. В мастер-классах могут принять участие и дети. После занятия вы получите рецепт с подробным описанием процесса приготовления, который вы сможете использовать дома.

Если вы ищете оригинальную идею для занятия в Париже, участие в кулинарном мастер-классе может быть замечательным опытом. Вы можете зарегистрироваться на кулинарный мастер-класс по ссылке ниже. Не забудьте использовать промокод O'bon Paris OBONPARISRU, чтобы получить специальную скидку 10%.

 



Текст и фотографии - Yuna Lee

Детали

Адрес: "L'Appartement Lafayette" reception room, 3-й этаж главного здания Coupole, рядом с холлом Le Concierge, 40 Boulevard Haussmann, 75009 Париж

Как добраться: линия метро 7, 9, станция Chaussée d'Antin-La Fayette / линия метро 3, 7, 8, станция Opéra / линия метро 12, станция Trinité / RER A, станция Auber / RER E, станция Haussmann-St Lazare

Часы работы: понедельник, вторник, среда, пятница, суббота в 14:00

Длительность: 90 минут

Стоимость: взрослые - 44,10 евро со скидкой 10% / дети от 5 до 12 лет - 15 евро (в сопровождении взрослых) 

Сайт: нажмите на ссылку (адрес и расписание могут измениться. Для подробной информации перейдите на сайт)