레스토랑 The Moment

파리 중심부에서 점심이나 저녁을 즐기기 위해 조용하고 매력적인 장소를 찾고 있는가? The moment는 당신에게 완벽한 장소가 될 것이다.

라틴 지구의 숨겨진 보석

파리의 평화로운 거리인 32 Rue du Fer-à-Moulin에 위치한 이 아늑한 레스토랑은 파리에서 가장 아름답고 독특한 공원 중 하나인 파리 식물원(Jardin des Plantes)에서 몇 걸음 떨어지지 않은 곳에 위치해 있다. 파리의 유명 약국인 몽쥬 약국과도 가까운 거리에 위치하고 있다.

현지인에게 사랑받는 숨겨진 보석과 같은 레스토랑은 관광객들에게는 거의 알려지지 않았다. The Moment는 세련되고 여성스러운 인테리어 속에서 전통 프랑스 요리를 현대적으로 재해석한 음식을 제공한다. 진짜 프랑스의 맛을 즐기며 인스타그램에 올릴 만한 사진을 찍기에도 완벽한 장소다.

라틴 지구에서는 음식점, 카페, 헤어 살롱 등에서 번번하게 거대한 곰인형을 발견할 수 있다. Nounours des Goblins (고블랑의 곰인형들)이라고 불리우는 이 곰인형들은 2018년에 시작된 지역 커뮤니티 프로젝트의 일부이다. 인근의 한 서점 주인이 이 대형 곰인형들을 지역의 카페, 상점 주민들에게 빌려주어 동녀 곳곳에 전시하도록 한 것으로 시작되었다. 이 이니셔티브는 빠르게 입소문을 타며 친절함, 유머, 연대감의 즐거운 상징으로 자리 잡았고, 이 지역에 한층 더 환상적이고 유쾌한 분위기를 더했다. 

주소 : 32 Rue du Fer À Moulin, 75005 Paris

교통 : 지하철 7호선 Censier-Daubenton  

운영 시간 : 12:00-14:00, 19:00-22:30, 일요일, 월요일 휴무

The Moment 레스토랑의 메뉴

또한 훨씬 다양한 선택이 가능한 단품 메뉴도 있다. 오봉파리 쿠폰을 사용하면 단품 요리(음료 제외)에 한해 10% 할인을 받을 수 있다. (이곳을 클릭하여 다운로드)

우리가 맛 본 전식:

부리타 샐러드 – 신선하고 크리미한 요리

비트 타르타르와 페타 치즈, 햄 – 창의적으로 재해석한 프랑스 전통 요리

마요네즈가 올라간 계란 요리 – 클래식한 프렌치 비스트로 요리

테린 드 캉파뉴 – 간 돼지고기를 허브, 마늘, 향신료로 간을 해 테린 몰드에 넣고 천천히 익혀 만든 시골식 파테이다. 일반적으로 얇게 썰어 제공된다.

메인 요리

연어와 밥, 채소 – 완벽하게 익힌 부드러운 연어가 푹 익혀진 채소와 폭신한 밥과 함께 제공된다.

치킨 수프림 – 육즙이 가득하고 풍미가 진하며 포크로 한 입 떠먹을 때마다 입안에서 녹아내린다. 

돼지고기 소테 – 풍부하고 짭조름한 맛, 완벽하게 익힌 부드러운 돼지고기 조각이 입안에서 살살 녹는다.

감바스 리조또 – 통통하고 촉촉한 새우가 크리미하고 완벽하게 익은 리조또 위에 올려져 있으며, 마늘, 화이트 와인, 그리고 약간의 파르메산 향이 어우러져 있다.

디저트

든든한 메인 요리를 즐긴 후, 우리는 디저트를 두 가지만 나눠 먹기로 했다:

타르트 타탱(Tarte Tatin) –캐러멜라이즈된 사과를 버터 크러스트 아래에 구운 뒤 뒤집어 완성한 클래식한 프렌치 디저트. 황금빛으로 빛나며 달콤한 예술 작품 같은 맛을 낸다.

파블로바(Pavlova) – 우리가 먹어본 디저트 중 최고였다. 겉은 바삭한 머랭, 속은 부드럽고 마시멜로처럼 푹신하며, 그 위에 휘핑크림과 신선한 과일이 듬뿍 얹혀 있다.

맛있게 드세요, Bon appétit!

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글 & 사진: 오봉파리 팀