花神咖啡馆

CAFÉ DE FLORE 花神咖啡馆

位于巴黎第六区圣日耳曼大道和圣伯努瓦街(Rue St. Benoit)转角,创建于1887年,是Saint-Germain-des-prés区域有名的咖啡店。

之所以有名不光是因为其自然舒适的环境,还是因为这个咖啡馆在法国文人墨客的历史中有着浓墨重彩的一笔。

15个文学史上不可忽视的咖啡馆,其中就有花神咖啡馆,它被这样评价道:

Now a popular hang-out among the fashion set and other glamorous types, Cafe de Flore — principal rival to Les Deux Magots — was another office for Hemingway and his contemporaries. In 1994, Cafe de Flore began handing out its own annual literary prize — the Prix de Flore — to promising young authors of French-language literature. Besides a cash prize, the winner gets to drink a glass of the white wine Pouilly-Fume at the cafe every day for a year.

花神咖啡: "两个丑八怪"咖啡馆的对手,花神咖啡馆是时髦人士外出的聚集地,是海明威和其同代作家,思想家,艺术家,特别是电影家的另外一个办公室。在1994年,花神咖啡馆开始创立它自己的文学奖项 -花神文学大奖来激励当代法国文学的新秀们。除了现金奖励,获奖者还可以在这里免费享用一年的白葡萄酒 Pouilly-Fume

在这里创立文学奖可是大有历史渊源的,自打20世纪初,花神咖啡馆就是当时思想文化家热门的聚集地,他们时常在这里聊天交流,也是萨特、加缪提出"存在主义"的启蒙地。

《盛年》写道:"Cafe de Flore有着在别处找不到的特点——它的专有的意识形态。这一小批每天必至的常客既非放荡不羁者,也非完全的资产阶级分子,而主要是电影戏剧界的人。他们靠不确定的收入,现挣现吃;或者靠未来的发迹生活。"

"花神之路我走了四年,那是条自由之路。"──存在主义大师沙特

"啊!花神咖啡馆--我在巴黎时,它就是我的家。"──奥斯卡终身成就奖得主Lauren.Bacall

"花神,就是咖啡馆,最道地的咖啡馆!"──法国影坛传奇天后凯萨琳.丹妮弗

这里也为超现实主义( Surrealism )的诞生地,创始人Andre Breton ,《情人》的作者杜拉斯,诗人徐志摩,周恩来总理都拜倒在花神咖啡馆的裙下。

以古罗马女神Flore为名,店里店外花团锦簇、绿意盎然。 有着舒适的长椅,镜墙、桃花心木护壁,古老的欧洲装饰艺术在这里体现得淋漓尽致,也怪不得曾经的沙特与西蒙波娃喜欢往这里跑。

 

二楼的装修是古朴简单的英国式风格,深褐色的墙木,阳光从窗外投射到镜子上,闪耀的光芒给店里增添一丝温馨的感觉。

 

听说自二战以来这里的摆设和装饰就没有变化过,还是一样红木墙壁和白皮沙发。

 

自从名声大噪以后,价格就开始有点偏高。

 

柠檬塔 Tarte au citron 9.5 欧元
Café Viennois 7.2 欧元

 

柠檬塔:柠檬酸中带有淡淡的甜味,和咖啡的苦完美的中和

 

拿破仑 Mille Feuilles / Napoleon 12 欧元
Café Crème 5.7 欧元

 

算是巴黎最好吃的拿破仑之一,两层不一样的香草奶油,一层浓郁,一层清新

外皮非常的酥脆

 

咖啡加上一大杯奶油花,好远都能闻到浓浓的香气

 

 

被文艺的环境所围绕,人们都在静静交谈或者阅读

 

 

 

Café de Flore 花神咖啡馆
地址 : 172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
地铁 : 地铁线 4 号线 Saint-Germain-des-prés
营业时间 : 7:30 am - 1:30 am

 

T I P

  • 早点来避免排队
  • 这里也有可口的早餐可以选择