グルメ天国として知られるフランス。ユネスコの世界無形文化遺産にも登録されているフランス料理は、絶対見逃せないフランス旅行の醍醐味の一つです。フォアグラ、トリュフ、チーズ、ワイン、スイーツ、、。フランス料理を全てレストランで食べ尽くそうと思ったらその費用も時間も全然足りない！お土産にセンス良いものが欲しいけど、どれが本当に美味しいのかわからない！と、お困りの皆様、ご安心ください。ギャラリー・ラファイエットのグルメ館が全て解決してくれます！フランスの本当に美味しいものだけをギュッと集めたグルメ館は、ちょこちょこお惣菜やスイーツを買ってホテルで食べるにも、パリ土産を探すにもぴったりな、デパ地下&高級スーパーです。
今回は、お土産、ホテルのお部屋でディナー、ティータイム、と3つの異なるシチュエーションに合わせたおすすめデパ地下グルメ商品をご紹介します。
グルメ売り場は、ギャラリー・ラファイエットのメゾン&グルメ館内の地下1階から地上1階(日本式2階)にあり、オペラ・ガルニエのすぐ後ろに位置しています。フランスやヨーロッパなどのありとあらゆる食品が揃う、まさにグルメの宝庫です。地下1階は高級スーパーで、肉屋、魚屋、チーズ屋などの生鮮食品のスタンドや、紅茶、調味料、お菓子、野菜やフルーツなども揃っています。地上階には、ラグジュアリーな有名パティスリーや老舗フレンチ料理のスタンドが並んでいます。1階には巨大なワインカーヴがあり、フランス人ソムリエの厳選ワインを購入できます。
せっかくフランスに来たんだもの、お土産もフランス風吹かせたセンスある一品を選びたいですよね。グルメ館に来たら、ハズレ無しです！しかも一箇所で全て揃ってしまうのがまた魅力的。それでは早速おすすめを見ていきましょう！
アラン・デュカスは、ミシュラン3つ星を獲得した世界的有名シェフ。そんな彼の夢が実現したチョコレートショップがパリで大人気なのです。「ビーン・トゥ・バー」でこだわり尽くした製法で作られ、特に純粋で素材本来のカカオが活きた絶妙なバランスの75%のタブレットはお店のイチオシ。また、お子さんのいるご家族へのお土産なら、瓶に入ったチョコレートスプレッドがおすすめです。ヘーゼルナッツ、アーモンド、ダークチョコレート、ミルクチョコレートでできたチョコレートスプレッドはパンに塗って食べると最高です。幸せな朝ごはんになること間違いなし！
1827年創業のボワシエは、売り場からしてとってもラブリー。詩人ヴィクトル・ユーゴーのお気に入りのブランドだったことでも有名です。キラキラとしたカラフルで美しいキャンディーは、これまたアール・ヌーヴォー的な可愛らしい缶に入っていて、ジュエリーボックスのよう。乙女心をくすぐる最高のお土産です。もしくは、ボワシエの看板商品のマロングラッセも人気です。
ピエール・マルコリーニはベルギー生まれの最も有名なショコラティエ。パリにも数店舗あり、パリジャンたちに大人気です。彼の作り出すチョコレートは、一度食べたらその洗練された匠の技の虜になってしまいます。お土産には特にハート型チョコレートが入ったボックスや、シャンパンフレーバーのトリュフチョコレートボックスがおすすめです。
ボンヌ・ママンはフランス人のお気に入りブランド。グルメ館の地下1階のスーパーでは、このような庶民派ブランドの商品も買い揃えることができます。ボンヌ・ママンはもともとジャムで有名なブランドですが、そのジャムを使ったタルトクッキーは一つ一つ個包装されているので、一箱を友人と分けるのにもとても便利。同ブランドのマドレーヌやフルーツクッキーも個包装でおすすめです。
グルメ好きな方やお料理好きな方へのお土産には、トリュフアイテムがぴったり。特にトリュフ入りゲランド塩やトリュフオイルは、サラダやオムレツなどシンプルないつものお料理にちょい足しするだけで深い香りがプラスされ、高級レストランの味になる魔法のアイテム。もしくはトリュフ風味のポテトチップスも手軽にフレンチを味わえておすすめです。
フランス料理をちょっとずつ色んな種類食べたい方、旅行中にちょっとゆっくりしたディナーを過ごしたい方におすすめなのが、グルメ館のデパ地下グルメをお持ち帰りしてホテルでディナーという過ごし方。グルメ館では、飲み物から、前菜、メイン、チーズ、デザート、パンまで気になる食材やお惣菜をちょこちょこ買って、自分好みのフルコースを組み立てることができます。それではおすすめを見ていきましょう！
グルメ館の1階にある広々としたカーヴでは、フランスや海外のワイン、シャンパン、ウイスキーなど様々なお酒が揃っています。そのお値段の幅も広く、ボルドーの由緒正しいシャトーワインもあれば、10ユーロ以下の美味しいワインも。お店で本場フランスのソムリエに自分の好みや、合わせる料理、予算などを伝えて、自分にピッタリなワインを聞いてみましょう！
5 Jotasは、イベリコ豚のハムで有名なお店で、地上階にあります。グルメ館にはお持ち帰り用の生ハムはもちろん、イートインスペースもあります。目の前でシェフがスライスした生ハムは、パックに詰められそのまま店頭へ。新鮮な生ハムは前菜にぴったり。
1930年創業のハムやお惣菜を扱うシャルキュトリー、メゾン・ヴェロ。グルメ館の地下1階にあります。おすすめはやっぱり看板商品の、パテのパイ包み焼き。フォワグラや豚肉、ハムなどを新鮮なハーブと一緒に丁寧に重ね、パイに包んで美しく焼き上げた一品です。お店で欲しい分だけスライスしてくれます。繊細な旨味の組み合わせは、芸術的。サラダと一緒にいただくのがフランス流なのだとか。
フォアグラはフランスを代表する高級食材の一つ。濃厚で風味豊かなフォワグラは、甘い貴腐ワインや、イチジクやマーマレードジャムと相性抜群。グルメ館のち家1階にも様々な種類のフォワグラがありますが、一番シンプルなのはテリーヌタイプ。前菜として、ジャムと一緒にパンに載せたら高級な前菜の出来上がり！お家で食べる際は、パンをトーストするとより美味しくいただけます。
カマンベール、ブリー、コンテ、、。フランスに来たらチーズは欠かさず味わっておきたいもの。チーズ売り場は地下1階にあり、数え切れないほどのチーズがずらーっと並んでいます。有名なチーズから、地方の変わり種チーズまであるので、じっくり見てみてくださいね。もしお土産に日本に持ち帰りたい場合は、その場で真空パックに詰めてくれるのでお願いしましょう。
チーズには本物のバゲットが無くちゃ。バゲットは、地上階にある「国家最優秀職人章」を受賞した有名シェフのパン屋さん、Meunierでゲットしましょう！
フランスのパティスリーは、ぜんぶ制覇したいくらい魅力的！味はもちろん、見た目もうっとりしちゃうほどの美しさ。グルメ館でも大人気パティスリーのスイーツがずらりと揃っています。少しずつ好きなものを買って、友人や家族とホテルでシェアしながら贅沢なティータイムを過ごしてみましょう！
マカロンといえば、やっぱりフランスで一番美味しいのはピエール・エルメなのではないでしょうか。驚くほど鮮やかな香りと味、そしてサクッとした生地はピエール・エルメならでは。天才と称された彼の斬新でアーティスティックな味の組み合わせは感動的です。残念ながらマカロンは日持ちしないのでお土産向けではありませんが、言い換えるとフランスに足を運んだ方だけが味わえる特権です。
レクレール・ドゥ・ジェニは、エクレアをモダンでお洒落なスイーツに生まれ変わらせたパティスリー。カラフルでキラキラしたデザインに見惚れてしまいます。特にレモンゆずフレーバーと、塩バターキャラメル味はパリジャンたちに大人気です。
可愛いキツネがトレードマークのヤン・クヴルール。お店の一番人気はパリ・ブレスト。サックリ焼けた車輪型のシュー生地の間に、濃厚なヘーゼルナッツクリームを挟んだ一品です。また、夏だったらアイスクリームもおすすめです。夏にはパリジャンがこのアイスクリームのために行列を作るほどの人気ぶり。見逃せない夏グルメです！
上の写真はダロワイヨの限定版オペラ。オペラはダロワイヨの一番人気のチョコレートケーキで、その魅惑的な美味しさにフランス人の間でもファンが多いもの。今回は期間限定でグラフィティアーティストのJo Di Bonaの描いた「太陽王」ことルイ14世の作品がデザインされています。いつものオペラにリュクスとモダンさが加わっていて魅力的です。
1854年創業の歴史あるフランスの紅茶店、マリアージュ・フレール。芸術的と言えるほどの香りと味のハーモニーで有名なブランドです。一番人気はマルコ・ポーロと言う名の紅茶で、神秘的なフローラルな香りとブラックティーの深みのマリアージュが最高の一品です。ホテルに持ち帰ってゆったりケーキと一緒にいただきたい！
クリスマスやイースターなどのイベントシーズンには、ギャラリー・ラファイエットでしか手に入らない限定版スイーツが発売されます。「Exclusivité」と書かれているのでチェックしてみてくださいね！
EU圏以外に在住で16歳以上の方は、同じ日にギャラリー・ラファイエット・オスマンで合計100ユーロ以上お買い物をすると免税払い戻し手続きを受けられます。お買物金額については、レストランとカフェを除く、全ての店舗でのレシートを組み合わせることが可能です。お買い物をした日から3日以内にギャラリー・ラファイエット内免税デスクで手続きを済ませましょう。免税デスクは、メゾン&グルメ館内であれば3階、もしくは本館やメンズ館でも手続き可能です。免税手続きの条件は変更になる場合もあるので、こちらのウェブサイトより最新情報をご確認ください。
著者 - Yuka Ishihara
撮影 - Phan Thanh Thủy
住所 : 35 Boulevard Haussmann, 75009, Paris
アクセス : メトロ7, 9番線 Chaussée d'Antin-La Fayette駅 / メトロ3, 7, 8番線 Opéra駅 / メトロ12番線 Trinité駅 / RER A線 Auber駅 / RER E線 Haussmann-St Lazare駅
営業時間: 月-土 10:00-18:00 (現在の感染状況により変更になる可能性があります。 お出かけ前に最新情報をこちらからご確認ください。)
