빅벤, 웨스트민스터 사원, 런던 아이, 런던 타워, 트라팔가 광장 등 볼거리가 굉장히 많은 도시, 런던! 화려한 도시 런던을 맛있는 요리와 함께 즐겁게 돌아보기 위해 버스트로놈 씨티 투어 버스를 이용해보는 것은 어떨까. 버스트로놈은 씨티 투어 버스에 클래식하고 고급스러운 분위기의 레스토랑을 더한 서비스다. 투어는 임뱅크먼트Embankment 버스 정류장 옆에 위치한 빅토리아 임뱅크먼트Victoria Embankment에서 시작해 같은 장소에서 종료한다. 버스에 편하게 앉아 버스트로미가 이끄는 런던 관광을 즐겨보자.
버스트로놈은 예약제로 운영되기 때문에 미리 좌석을 예약해야한다. 공휴일이나 발렌타인 데이 같이 특별한 날에는 예약 가능한 좌석이 빠르게 소진되는 편이니 예약을 서두르자. 버스에 탑승 후 체크인을 하면 2층의 멋진 전망이 당신을 기다리고 있다. 천장을 포함해 버스의 양측은 투명한 유리로 이루어져 있어 어디에 앉든 런던 전망을 즐기기에 어려움이 없다.
런던 버스트로놈은 런치타임과 디너 타임으로 나뉘며 런치는 4코스, 디너는 6코스로 운영된다. 사전 예약시 추가요금을 지불하면 와인을 함께 즐길 수도 있다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌는데 웹사이트에서 사전에 메뉴 확인과 좌석 예약을 할 수 있다. 알레르기나 민감한 재료가 있는 경우 예약시 미리 알리면 요리 일부를 변경해준다.
런치 타임과 디너 타임은 버스 루트가 조금 다르게 진행된다. 런치 타임의 경우 빅토리아 임뱅크먼트에서 시작해 세인트 폴 성당, 런던 아이, 웨스트민스터 궁전, 빅벤, 웨스트민스터 사원, 더 샤드, 시청, 타워 브릿지, 런던 타워를 지나 출발지로 돌아온다. 디너 타임 루트에는 트라팔가 광장, 피카딜리 서커스, 캠브릿지 하우스, 하이드 파크, 해롯츠, 빅토리아&알버츠 뮤지엄, 자연사 박물관과 로얄 알버트 홀이 추가 된다.
런던 버스트로놈을 이용하면 날씨 걱정 없이 편안하게 앉아 가이드 투어를 즐길 수 있다. 탑승하면 테이블 위에 메뉴와 루트 안내 책자가 놓여 있다. 전자펜을 이용해 언어설정을 하면 (현재 9개 언어 지원 : 프랑스어, 영어, 스페인어, 독일어, 이탈리아어, 러시아어, 중국어, 일본어, 포르투갈어) 씨티 투어 중 각각의 랜드마크에 담긴 역사나 문화에 대한 자세한 해설을 들을 수 있다.
비가 많이 오기로 유명한 도시인 런던 여행을 계획하고 있다면 흐린 날씨로 여행을 망치지는 않을까 걱정되기 마련이다. 하지만 런던 버스트로놈을 이용하면 날씨와 상관 없이 편안한 의자에 앉아 런던 관광을 즐길 수 있다는 장점이 있다. 식사를 즐기면서 동행한 가족이나 친구와 함께 기억에 남을 사진을 찍을 수도 있다. 투어 내내 부드러운 배경음악이 흘러 나와 씨티뷰를 감상하며 색다른 분위기를 느낄 수 있다.
일단 자리에 앉으면 런던 투어 중 최고의 순간이 시작된다. 에피타이저로 신선한 크림소스를 곁들인 훈제 연어가 접시에 예쁘게 담겨 서브된다. 식재료의 다양한 색깔에 시각적 즐거움을 느끼고 나면, 훈제 생선과 신선한 크림소스의 완벽한 조화가 입안에 퍼진다. 우리는 장어요리를 시도했는데, 적당히 오일리하고 훈제 향과 고소한 맛이 생선에 고르게 베어 식욕을 돋궈준 훌륭한 에피타이저였다.
다음으로 토마토와 풍미 좋은 치즈로 만든 짭조름한 치즈 케익이 제공된다. 한쪽에는 달콤 쌉싸름한 양파 페이스트와 신선한 노란 후추 드레싱이 곁들여 진다. 건강에 좋은 재료들을 사용하면서도 특별한 맛을 선사한다.
발로틴이라 불리는 메인 요리는 치즈 케익 다음 바로 서브된다. 향긋한 양고기 페이스트를 얇게 썬 치킨 조각에 버무려 제공된다. 발로틴의 가벼운 풍미에 리치한 소스가 조화를 이룬다. 영국 음식에서 종종 등장하는 다진 완두콩도 함께 제공된다. 완두콩의 신선함과 달콤함이 더해진 영국 음식을 맛볼 수 있다.
다음으로 바닐라 아이스크림과 베리류 소스에 딸기 & 카시스 무스가 디저트로 준비된다. 바닐라 아이스크림과 베리류 소스에 딸기 & 카시스 무스. 신선한 베리 맛이 나는 크리미한 무스에 바닐라 아이스크림의 달콤함이 가미된다. 접시위의 붉은 소스와 크런치들은 먹는 동안 시각적 즐거움를 더해준다.
접시나 식기를 떨어뜨리지 않고 완벽한 식사와 씨티뷰를 즐길 수 있도록 돕기 위해 특별한 장치가 마련되어 있다. 멋진 씨티뷰와 섬세한 요리를 한번에 즐길 수 있는 버스트로놈은 런던 여행 중 잊을 수 없는 기억을 선사할 것이다. 특별 프로모션 코드가 담긴 오봉파리 할인쿠폰 다운받는 것을 잊지말자. 버스트로놈 홈페이지.예약시 프로모션 코드로 10% 할인을 받을 수 있다.
글 - 경민희
사진 - Yuka Ishihara
주소: Coach Bay 40B Victoria Embankment, London, WC2N 6PB
오픈시간: Lunch - daily 12:15 (1hour 45 minutes) / Dinner - daily 19:15, 19:30 (2h 45minutes) / Need to be seated 15 minutes before the departure / Possible to change opening hours
가격: 런치 타임 4코스 - 성인: 65 £, 런치 + 와인 페어링 (와인 2잔, 물, 커피 또는 차): 85 £, 12세 이하: 40 £ / 디너 타임 6코스 - 성인: 105£, 디너 + 와인 페어링 (샴페인 1잔, 와인 2잔, 물, 커피 또는 차): 135£, 메뉴 + 와인 페어링 (샴페인 1잔, 와인 4잔, 물, 커피 또는 차): 150£, 12세 이하 아동: 50 £
홈페이지: 여기 클릭
