南仏、エクス=アン=プロヴァンスというとラベンダーがすぐに頭に浮かびますが、チョコレートもまた街を代表するものの一つ。今回はO’bon Parisが自信を持っておすすめするチョコレートショップ、Puyricardのご紹介です。一つ一つ丁寧に繊細に作られた絶品チョコレートが、いつでもベストの状態で手元に届けられる、美食の街パリで一番美味しいチョコレートの一つです。しかもO’bon Parisクーポンでお得にお買い物ができるのでぜひチェックしてくださいね !
Puyricardはパリにも数店舗あり、そのうちの一つはエッフェル塔からすぐのところにあり、観光の途中に行くには最高のロケーション。お店からたった数歩で上の写真のようなパリの美しい街並みとエッフェル塔が見えてきます。パリでチョコレートをお土産に買おうと考えているなら、有名どころもいいですが、最高の材料と職人のこだわりが詰まった本格的なショコラトリーPuyricardがおすすめ。グルメなお友達も唸らせることができる逸品です。
店内はアンティーク調のエレガントなインテリアとモダンなシャンデリアがパッと目を引く、フランスらしいお洒落で洗練された空間。 一つ一つが丁寧にラッピングされたギフトボックスや、美しく並んだチョコレートは、見ているだけでもワクワクしてしまうほど。フレンドリーで優しいスタッフの方々が温かく迎え入れてくれ、チョコレートの試食を勧めてくれます。一度口に入れた瞬間から体温で自然にとろけてゆくチョコレートの滑らかさや、鼻を抜けていく芳醇な香りは病みつきに。大切な方へのパリ土産にしたくなること間違いなしです。
Puyricardのチョコレートには、最高の味わいと品質のために厳選された新鮮でナチュラルな原材料のみが使用されています。保存料を使用せず、身体にも優しいのが特徴です。また、保存温度には細心の注意が払われており、これによってチョコレートの味を劣化させること無くベストの状態で私達の手元に届けられています。
Puyricardはフランス政府から「無形文化財企業」として認定されています。これはフランスの伝統的手工業における優れた技能を持つ企業に与えられる称号。このことからもPuyricardがフランスの国が認める最高峰のチョコレート店であることがよくわかります。
お店ではキャラメル、ラム酒、ココナッツ、緑茶など、他ではあまり見ない様々な種類のオリジナルフレーバーがあり、その他にもヌガー、カリソン、マシュマロなど豊富なチョイスが用意されています。中でもO’bon Parisスタッフのおすすめは緑茶フレーバーのチョコレート。ダークチョコレートに深いグリーンのストライプ模様が目にも美しいこのチョコレート。口の中に入れた瞬間から目を見開くほど豊かな香りに、するりと外側のチョコレートが溶けて中のガナッシュへと味と食感が変化する、なんとも芸術的で幸せの詰まった一粒です。それでは、ここからはお店で見つけられるおすすめチョコレートをご紹介します！
メンディアンはプロヴァンス地方でクリスマスに食べられる伝統的な13のデザートのうちの一つ。薄いディスク上のミルクチョコレート、又はダークチョコレートにアーモンドやレーズン、ヘーゼルナッツがトッピングされています。
さっぱりとしていながら繊細な味わいのスイーツ、オランジェット。砂糖漬けにしたオレンジピールやレモンピールとダークチョコレートの完璧な組み合わせは誰もが好む味わいで、ギフトにもぴったり。
アーモンドを使ったエクス=アン=プロヴァンスの伝統的なお菓子、カリソン。他とは違うエクスのオリジナルの食感、香り、味が特徴的なカリソンは地元パリジャンたちに大人気。
マシュマロはどこででも食べることができるお菓子ですが、ここのは格別。Puyricardでは日本ではあまり見ないような、ライム、パッションフルーツ、アプリコット、りんご、ラズベリー、洋梨のフレーバーの自家製マシュマロを楽しむことができます。ふわふわとした優しい甘みは懐かしいようで、オリジナルのフレーバーがお洒落なフランスの香りを運んできてくれます。
家族のオリジナルレシピで作られたPuyricardのバター香るビスケットは、コーヒーやホットチョコレート、アイスクリームの完璧なお供です。
Puyricardのチョコレートは全て手作りで、時間や手間ひまをかけて一つ一つ丁寧に作られています。こだわりの詰まった究極のチョコレートなので、ぜひ目を閉じてじっくりと芸術的で贅沢な味を堪能してみてくださいね。O'bon Parisクーポンを使うと、15€以上のお買い物でチョコレート50gプレゼントをゲットできます。こちらのクーポンはエッフェル塔近くの店舗(27, avenue Rapp, 75007 Paris)でのみご利用いただけます。ぜひセンスのいい究極にグルメなパリ土産を自分用と大切な誰かのためにゲットしてくださいね！
著者 Yuka Ishihara
撮影 Shooca and Yuka Ishihara
住所 : 27, avenue Rapp, 75007 Paris, France
アクセス : メトロ9番線 Alma-Marceau駅 / RER C線 Gare du Pont de l'Alma駅/ バス42番線 Monttessuy駅
営業時間 : 月-土 10:00-19:00 / 日曜定休