バルセロナでの食事を考えた時一番最初に浮かんでくるもの、それはやっぱりパエリアですよね。パエリアは米、ソース、シーフードもしくは肉で作られます。古くからスペインでは手に入りやすく調理も簡単なウサギ肉やチキンを使ったパエリアが食べられていますが。ここバルセロナでは断然シーフードパエリアがおすすめです。
数々のバルセロナにある美味しいパエリアレストランの中でも、EL GLOPは有名店です。このお店はバルセロナ市内に3店舗ありますが、今回はカタルーニャ広場の近くのLa Taverna Del Teatre店にお邪魔しました。3店舗すべてメニューは同じなので、一番アクセスしやすい場所を選ぶことができます。
レストランに足を踏み入れると、バーカウンターに種類豊富なタパスが並べられています。シンプルにおつまみとドリンクだけならこのバーカウンターのお席もおすすめ。
レストランは昔ながらの暖かな雰囲気で私達を迎えてくれます。
店内は外観から想像していたイメージより広く、居心地の良い空間。春や秋などに訪れるならテラス席でバルセロナの心地よい外の空気を楽しむのがおすすめです。
スペインの人々は夕食を8時頃に食べるので、7時頃にお店に訪れるとより静かで落ち着いた雰囲気の中食事を楽しむことができますよ。
ベーシックなシーフードパエリアも美味しいですが、イカ墨のブラックパエリアもまた独特の旨味で人気の一品。油っこくも塩辛くもなく軽い味わいで、エビやイカの身など他にもたくさんのシーフードが入っているのでこれだけでも大満足です。
El Glop一番のおすすめポイントはパエリアを一人前から注文できるところ。パエリアは注文を受けてから調理を開始され手間暇かかる料理なので、最小で二人前からのオーダーがスペインでは一般的です。だからこそこのレストランは一人旅にはおすすめなのです。また、友人や家族旅行でも、シーフードパエリアとイカ墨パエリア両方を注文してシェアして楽しむこともできます。
スペインの名物料理パエリアには、名物ドリンクサングリアを合わせてみてはいかがでしょう。このレストランのパエリアは塩加減もとてもいい塩梅ですが、一般的にスペイン料理は塩辛いことで知られています。そんな時のために「塩無しで」という意味の「Sin Sal」というフレーズを覚えておくと便利ですよ。
原文 : Yuka Ishihara
撮影 : Yuna Lee
住所 : Carrer de Casp, 21, 08010 Barcelona
アクセス : メトロL1, L4番線 URQUINAONA駅
営業時間 : 月金 7:30-24:00 / 土日 12:00-24:00
料金 : パエリア 1人前 14.90€