UTOPIE -French Bakery

ร้านเบเกอร์รี่ฝรั่งเศส การันตีด้วยรางวัลจากรายการทีวี

ร้านขนมปังฝรั่งเศส

ประเภท: เบเกอร์รี่

ที่อยู่ : 20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris

เวลาทำการ : วันอังคารถึงวันอาทิตย์  7:00 - 20:00 (ปิดทุกวันจันทร์)

 

ร้านเบเกอร์รี่ ปารีส

ในบทความนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับร้านเบเกอร์รี่ซึ่งมีชื่อเสียงมาจากรายการทีวีชื่อดังของฝรั่งเศสอย่าง La meilleure boulangerie de France (ร้านขนมปังที่ดีที่สุดของฝรั่งเศส) นอกจากนี้ร้านแห่งนี้ยังได้รับรางวัลร้านขนมปังที่ดีที่สุดในเดือนตุลาคมปี 2016 อีกด้วย

 

ร้านเบเกอร์รี่ ปารีส

ร้านขนมปังแห่งนี้ตั้งอยู่ในเขต 11 ของกรุงปารีส โดยเริ่มต้นจากเพื่อนรักสองคนที่รู้จักกันมามากกว่า 15 ปี

 

ร้านขนมปังในปารีส

Ambience

จากวันที่เราได้เดินทางไปเยี่ยมชมที่ร้านนี้ก็ทำให้ได้พบว่าร้านนี้ได้รับความนิยมจากผู้คนอย่างมาก สังเกตได้จากปริมาณของผู้คนที่มายืนต่อคิวที่ด้านหน้าร้าน 
การตกแต่งของร้านนั้นเรียบง่าย ส่วนเมนูของร้านนั้นก็มีให้เลือกมากมาย มีช้อยส์ที่หลากหลายสำหรับทุกเพศ ทุกวัย

 

ร้านเบเกอร์รี่ ปารีส

เมนูที่เราเห็นนั้นก็มีทั้งแซนด์วิช ทั้งแซนด์วิชเนื้อไก่ หรือปานินิ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อเที่ยงแบบปาครีเซียง

 

เมนูเบเกอร์รี่ฝรั่งเศส

เชฟของร้านทั้งสองคนมีความหลงใหลในการเดินทางไปยังประเทศต่างๆ จึงทำให้มีการผสมผสานไอเดียต่างๆที่เเปลกใหม่สำหรับเมนูขนมปังต่างๆภายในร้าน

 

Sebastian ซึ่งเป็นหนึ่งในเชฟของร้านนั้นเคยมีประสบการณ์ทำงานร่วมกับร้านขนมชื่อดังอย่าง Ladurée ในกรุงลอนดอนถึง 7 ปี ดังนั้นรสชาติและหน้าตาของขนมหวานจึงสวยงาม เย้ายวน เเละมีรสชาติกลมกล่อม ซึ่งน่าจะพอเดาได้จากภาพด้านบน

 

วัตถุดิบที่ใช้ให้รสชาติของขนมปัง เเละเบเกอร์รี่ที่มีความดั้งเดิม อิงรสชาติออริจินัล ละขายในราคาไม่เเพง

 

ร้านขนมปัง ฝรั่งเศส

แซนด์วิชที่มีส่วนผสมของเนื้อไก่ ผัส และไข่นั้นถือได้ว่าช่วยเติมเต็มมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี อิ่ม อร่อย กลมกล่อม สบายท้อง

 

เบเกอร์รี่ฝรั่งเศส

Spinach Quiche หรือ กิชผักโขม

 

เมนูเบเกอร์รี่ ฝรั่งเศส

แซนด์วิชเนื้อเป็ดและถั่วเม็ดเล็ด(pinenuts)

 

เบเกอร์รี่ฝรั่งเศส

เบอร์เกอร์แซลมอนรมควัน พร้อมด้วยผักสดแลงาขาว อีกหนึ่งรายการอาหารที่ควรลอง

 

เอแคลร์ ฝรั่งเศส

Chocolate Eclair หรือ ขนมช็อกโกแลตเอแคลร์นั่นเอง

 

ขนมฝรั่งเศส

ทาร์ตส้มยูสุ ของหวานขึ่ออีกหนึ่งอย่างของทางร้าน

 

ขนมหวาน ฝรั่งเศส

ครีมเนื้อเนียนนุ่ม โรยด้วยงาดำให้สัมผัสละมุนสุดๆ ไม่ลองไม่ได้แล้ว

 

ร้านขนมหวาน ปารีส

สีสันของขนมหวานดังที่เห็นในภาพด้านบน คือ เมนูทาร์ตบลูเบอร์รี่ ซึ่งเป็นการนำเสนอออกมาได้อย่างน่าสนใจมากเลยทีเดียว

 

ร้านขนมฝรั่งเศส

UTOPIE เป็นร้านเบเกอร์ที่ผสมผสานเทคนิคต่างๆของการทำขนมเข้ากับไอเดียของเชฟเพื่อส่งต่อเบเกอร์รสชาติดี หน้าตาสวยงามให้กับลูกค้าที่ต้องการลิ้มลองรสชาติที่แท้จริงของขนมแบบฝรั่งเศส 

 

เบเกอร์รี่ฝรั่งเศส

 นอกจากนี้ในเเต่ละฤดูกาลยังมีการผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนเมนูของหวานไปเรื่อยๆ ตามเเต่ผลไม้ของช่วงฤดู

 

เมนูของหวาน ฝรั่งเศส

O'BON PARIS 'NOTE

เมนูอาหารที่ร้านนี้มีราคาไม่แพง คุณสามารถเลือกทานแซนด์วิช ขนมหวาน และเครื่องดื่ม หนึ่งเซ็ตได้ในราคาเพียง10 ยูโร

 

 Take a look at the map-O'Bon Paris Map