.jpg)
Paris’te ziyaret edilecek sayısız anıt ve nokta vardır: Eyfel Kulesi, Zafer Takı, Champs-Elysées, Concorde Meydanı ve daha niceleri. Paris yalnızca büyüleyici turistik cazibe merkezlerine sahip olmakla kalmaz; aynı zamanda atmosferi ve ambiyansıyla da benzersiz bir şehirdir ve bu özelliğiyle sayısız ziyaretçiyi kendine çeker. Paris’i eğlenceli ve farklı bir şekilde keşfetmek isteyenlere, bu muhteşem şehrin panoramik manzarasının tadını çıkarırken lezzetli bir yemek yiyebileceğiniz bir şehir turu otobüsünü öneriyoruz. Bustronome, turuna Zafer Takı’ndan başlayan, Paris’teki şık ve lüks bir otobüs restoranıdır. Yerlerinize yerleşip rahatladıktan sonra, Bustronome sizi Paris sokaklarında unutulmaz ve özel bir gezi deneyimine davet ediyor.
Bustronome’a yalnızca rezervasyonla binebileceğinizi unutmayın; bu nedenle yerinizi önceden ayırtmayı ihmal etmeyin. Resmî tatillerde veya Sevgililer Günü gibi özel günlerde rezervasyonların çok daha hızlı dolabileceğini de göz önünde bulundurun. Otobüse bindiğinizde giriş işlemlerinizi yapabilir ve montlarınızı alt katta bırakabilirsiniz. Ardından üst katta sizi muhteşem bir panoramik manzara karşılar. Tavan dâhil olmak üzere otobüsün tüm yanları şeffaf camla kaplıdır; böylece otobüsün neresinde oturursanız oturun şehri net bir şekilde izleyebilirsiniz.
Bustronome, öğle ve akşam yemeği servisi sunar. Öğle yemeğinde 4 aşamalı, akşam yemeğinde ise 6 aşamalı bir menünün tadını çıkarabilirsiniz. Ek ücret karşılığında şarap eşleştirmesi de tercih edebilirsiniz. Menü, mevsimsel ürünlere bağlı olarak her sezon değişir. Buraya tıklayarak web sitelerini inceleyebilir ve menüyü önceden gözden geçirebilirsiniz. Vejetaryen menü seçeneği de mevcuttur. Ayrıca glütensiz bir yemek talep etmek isterseniz ya da belirli malzemelere karşı alerjiniz varsa, şef bu konudaki hassasiyetinizi dikkate alacaktır.
Öğle ya da akşam turunu tercih etmenize bağlı olarak güzergâhta küçük farklılıklar bulunur. Tur genellikle Zafer Takı’ndan başlar ve Trocadéro Meydanı, Eyfel Kulesi, Champ de Mars, Invalides, III. Alexander Köprüsü, Grand Palais, Concorde Meydanı, Madeleine Kilisesi, Garnier Operası, Louvre Müzesi, Orsay Müzesi ve Fransa Ulusal Meclisi güzergâhından geçerek başlangıç noktasına geri döner. Akşam rotasında ise Louvre Müzesi ile Orsay Müzesi arasına Pont des Arts, Saint Michel, Conciergerie, Notre Dame de Paris Katedrali ve Paris Belediye Binası da eklenir.
Bustronome ile konforlu koltuklarınızda otururken ve hava koşullarından etkilenmeden rehberli turun keyfini çıkarabilirsiniz. Masanızın hemen yanında bir QR kod bulunur. Akıllı telefonunuzla bu kodu okuttuğunuzda yemek menüsüne, güzergâh haritasına ve geçtiğiniz her bir yapının tarihini anlatan sesli rehber kayıtlarına ulaşabilir, manzaranın tadını çıkarırken Paris’i daha yakından tanıyabilirsiniz.
Eyfel Kulesi’nin bu görkemli manzarasına bir bakın! Otobüsün alt katında hazırlanan enfes yemekleri paylaşırken aileniz ya da arkadaşlarınızla birlikte unutulmaz fotoğraflar çekebilirsiniz. Bustronome’un 2014 yılındaki açılışından bu yana şefliğini üstlenen Sébastien Nicolleau, yeteneği sayesinde tekerlekler üzerinde kusursuz şekilde pişirilen uyumlu ve çağdaş Fransız lezzetleri yaratıyor. Her ne kadar bir otobüsün içinde yemek yiyor olsanız da sunulan lezzetlerin kalitesi, seçkin bir restoranda yemek yemekten farksız.
Somon ve kuşkonmaz turşusu ile hazırlanan bu başlangıç, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Taze somon, ferahlatıcı otlarla harmanlanmış kremamsı keçi peynirli mus ile mükemmel bir uyum yakalıyor. Tatlı ve hafif ekşi turşu ise yemeğe ekstra bir tazelik ve çıtır bir doku katıyor.
Başlangıcın ardından ilk ana yemek servis edilir. Fransa’da iki ana yemek tercih edildiğinde genellikle önce balık, ardından et sunulur. Yeşil otlu kaplamayla kızartılan morina balığı son derece yumuşak ve sulu bir kıvama sahiptir. Yemeğe, aroması yoğun ve kremamsı bir bezelye püresi eşlik eder. Şarap eşleştirmeli menüyü tercih ettiyseniz, balık yemeğine mükemmel uyum sağlayan bir kadeh beyaz şarap servis edilir.
Günün et yemeği dana filetodan oluşuyordu. Et kusursuz şekilde pişirilmiş ve son derece yumuşaktı. Etin kendi suyuyla hazırlanan biberli sos, lezzetini daha da belirgin hale getiriyor. Taze mevsim sebzeleri ise tabağı tamamlıyor. Özellikle tatlı ve hafif baharatlı sebze püresi, dana fileto ile harika bir uyum sağlıyor. Et yemeklerinin yanında kırmızı şarap tercih edilmesi önerilir.
Tatlı olarak, kenarlarına kırmızı orman meyveleri sosu eklenmiş buzlu nuga hazırlanır. Buzlu nuga görünüm olarak dondurmayı andırsa da dondurmadan daha yoğun ve daha kremamsı bir yapıya sahiptir. Cam tavanın altından süzülen yumuşak gün ışığı eşliğinde, doyurucu bir yemeğin ardından keyifle tüketilebilecek mükemmel bir tatlıdır.
Otobüs hareket halindeyken, virajlarda ya da ani duruşlarda içeceklerin masaya dökülmesinden veya tabakların kayıp düşmesinden endişe edebilirsiniz; ancak hiç merak etmeyin. Otobüse adım attığınız anda, olası kazaları önlemek için tasarlanmış küçük ama etkili detayları fark edebilirsiniz. Masa örtüleri yumuşak fakat tabakları sabit tutan özel bir malzemeden üretilmiştir, böylece kaymazlar. Ayrıca bardakların devrilmesini önleyen özel ekipmanlar da sağlanmıştır. Tüm bu detaylar, arkadaşlarınız, çocuklarınız ya da ailenizle birlikte turun ve yemeklerin keyfine odaklanmanızı sağlar. O'bon Paris indirim kuponunu önceden indirmeyi ve özel indirim kodunu almayı unutmayın. Bu kod ile Bustronome web sitesinden rezervasyon yaptığınızda %10 indirimden yararlanabilirsiniz.
Yazar: O'bon Paris ekibi
Fotoğraflar: Jingxin