EATWITH, BỮA SÁNG MUỘN Ở MONTMARTRE
Mục : Bữa sáng muộn nhà làm tại Paris
Địa chỉ : Rue Garreau, 75018 Paris
Bến tàu : Bến Abbesses (Tàu 12)
Thời gian : 11:00-13:00
Giá : 30 €
Trải nghiệm bữa sáng muộn với những người bạn mới tại nhà Sandrine, một phụ nữ Paris chính hiệu. EATWITH có thể hiểu như dịch vụ airbnb nhưng thay vì để ở, như đúng tên của nó, đến để ăn cùng. Bạn có thể đặt chỗ rồi đến ãn tại nhà của người dân, thưởng thức những bữa ăn truyền thống và tìm hiểu văn hóa. Đây còn là cơ hội tốt để găp gỡ và kết bạn với du khách từ khắp nơi trên thế giới.
Địa điểm chúng mình đặt để đến trải nghiệm rất thuận lợi để thăm đồi Montmartre, tại nhà của Sandrine. Chủ nhà rất cẩn thận và nhiệt tình giới thiệu nơi bà đã mua nguyên liệu và lựa chọn cẩn trọng ra sao. Đặc biệt, Mirabel (một loại mận ngọt) và những trái sung được trồng và hái trực tiếp bởi chủ nhà, bạn có thể yên tâm rằng bữa ăn được chuẩn bị rất chu đáo và an toàn.
Bàn ăn khá lớn thường thấy ở các gia đình người Pháp. Sự chu đáo và cầu kì cảu Sandrine thể hiện ngay ở những vật dụng rất nhỏ như đĩa ăn, cốc chén. Nếu bạn bị dị ứng hay không thể ăn gì, bạn có thể báo trước cho chủ nhà để họ có thể thay đổi thực đơn cho phù hợp.
Trước khi bắt đầu bữa ăn, Sandrine sẽ giải thích từng món.
Đầu tiên là món bánh brioche chuối, hương thơm, sự ngọt ngào của chuối cộng thêm độ ẩm tự nhiên làm tăng thêm hương vị cho món bánh. Bánh được làm tại nhà với những đường viền, độ nở tự nhiên, nhìn khác hẳn bánh mua tại siêu thị.
Ở trung tâm là một biến tấu theo phong cách Pháp của món ăn nổi tiếng của ẩm thực Ý, Frittata, tương tự như món trứng tráng. Hương thơm của cải xoăn và sự mềm mại của bí ngô nấu chín tạo nên một sự hòa hợp đặc biệt. Bên cạnh là món cá hồi đỏ xông khói mà Sandrine cũng tự tay làm.
Bánh mì với 4 loại phô mai được để ngay bên cạnh bàn, bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích.
Phết kem lên trên bánh mì ngũ cốc tốt cho sức khỏe.
Ngoài đồ uống và nước trái cây trên bàn, cà phê và trà được để sẵn, bạn có thể uống bất cứ lúc nào.
Bạn có thể lắng nghe và chia sẻ những câu chuyện trong suốt bữa ăn. Cùng nói về những chủ đề thú vị như ẩm thực, du lịch, hay đơn giản là những câu chuyện đời thường khác...
Thưởng thức bữa ăn tại nhà của Sandrine, bạn có thể tìm hiểu về văn hóa và ẩm thực Pháp, đây cũng là cơ hội tuyệt vời để gặp gỡ bạn bè từ khắp nơi trên thế giới và chia sẻ những câu chuyện khác nhau, ở ngay gần đồi Montmartre.
Tại sao không thử Eatwith để trải nghiệm ăn uống ngắn thôi nhưng ấn tượng?
Nếu bạn sử dụng phiếu giảm giá O'BON Paris, bạn có thể tận hưởng bữa ăn tại Montmarte của Sandrine hay bất kì bữa ăn nào khác với Eatwith ở Paris với 10€ giảm giá.
Tác giả: Choi Ji-hye
Chuyển ngữ: PHAN Thanh Thuy