到不同國家旅遊，當地超市總是藏著讓人驚喜的寶藏！來到法國當然也不例外～如果你正在規劃巴黎自由行、想找些有質感的法國伴手禮，那一定不能錯過【拉法葉美食超市 Galeries Lafayette Le Gourmet】。這裡把法國各地最經典、最道地的美食好物一次集結，讓你在市中心就能輕鬆購物，逛超市也能變成一種高級的享受！
這間高級超市位在【Galeries Lafayette Le Gourmet】地下一樓（-1樓），地址是 35 Boulevard Haussmann, 75009 Paris。對熱愛美食、想挖寶的旅人來說，這裡根本是天堂！
你可以在這裡看到來自法國各地的食材與商品，從熟食、起司、火腿，到罐頭料理、甜點零食應有盡有。不論你是想準備一場巴黎野餐、挑選法國特色伴手禮，還是單純想犒賞自己，這裡都能一次滿足你的需求。
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地址：35 Boulevard Haussmann, 75009 Paris（Galeries Lafayette Le Gourmet 地下一樓 -1）
搭乘地鐵/RER方式：
地鐵 7 或 9 號線：Chaussée d’Antin – La Fayette 站
地鐵 3、7、8 號線：Opéra 歐佩拉站
地鐵 12 號線：Trinité 站
RER A 線：Auber 站 ／ RER E 線：Haussmann-St Lazare 站
營業時間：
週一至週六：09:30 – 21:00
週日及國定假日：11:00 – 20:00
法國人非常重視「Apéritif」開胃時光。吃飯前大家會一起小酌一杯、配點小零食，氣氛輕鬆又愉快。你可以在超市找到這些法式開胃菜的經典選項：
法式薯片：尤其是松露風味最受歡迎，是高級又不貴的小吃
橄欖醬 Tapenade：普羅旺斯特色醬料，由橄欖、鯷魚、橄欖油製成，搭配麵包超對味
香腸 Saucisson / Saucisse sèche：常見的乾式豬肉香腸，有厚切與細長版本
火腿 Jambon cru / blanc：風乾火腿 vs 熟火腿，建議現切更好吃
肉醬 Pâté：常見於野餐與冷盤中，有包裝型與新鮮現切版本
現切版本：
鴨肝 Foie Gras：最推薦「Foie Gras Entier」整肝版本，口感細緻濃郁。吃法很講究：不能塗抹，直接切片搭配麵包即可
西南鴨肉料理：像是油封鴨腿（Confit de Canard）、鴨胗（Gésiers）與鴨胸肉乾（Magret Séché）等都是當地特色
罐頭熟食：如鴨腿燉亞奎丹蜜棗（pruneaux d’Agen）既方便又有法國風味
乾燥野菇：是送給喜歡烹飪朋友的特別伴手禮，輕巧不佔行李空間
鹽之花 Fleur de sel：法國布列塔尼海鹽中的極品，適合灑在料理上作為提味
法式芥末醬 Moutarde de Dijon：源自第戎的經典辛香，推薦老品牌 Edmond Fallot（補充小知識：您知道蛋黃醬其實是 18 世紀法國人的發明嗎？雖然它現在已經成為全球的主食，但傳統的法式蛋黃醬略有不同 - 因為加入了芥末，所以沒有奶油味，而且味道更強。）
美乃滋 Mayonnaise：18世紀發源自法國，口感比我們常見的更濃厚辛辣
紅酒醋 Vinaigre de vin：Martin-Pouret 是傳統工法製作的代表品牌
Cornichons 法式小酸黃瓜：清脆爽口，搭配火腿肉醬最對味
法國有超過1000種起司，從牛奶、羊奶、山羊奶製成的各式風味都有！
新手推薦
Caprice des Dieux（奶油起司）
Chaussée aux Moines（硬質起司）
派對用起司：Apéricubes 起司方塊，小巧方便，每顆還附有冷知識題目
奶油推薦：Beurre Bordier，法國職人奶油，口味創新如松露、香草、柚子等
優格選擇：來自小農牧場的法式手作優格，無添加香精，原味最好吃
巧克力慕斯：在甜點區可以找到如自製般濃郁滑順的巧克力慕斯
鮮奶油 Crème Chantilly：打得蓬鬆細緻，配水果、冰淇淋超完美
甜白酒（如 Sauternes）：金黃色澤，口感甘甜，與鴨肝是經典搭配
Abatilles 礦泉水：來自亞卡雄海灣，喝起來清爽純淨
糖漿 Sirop：法國兒童和大人都愛的飲品調味劑，玫瑰、薰衣草、紫羅蘭、栗子口味超特別
法式花草茶 Tisane：像是薄荷、檸檬馬鞭草、菩提花（Tilleul）、接骨木等皆有舒壓功效，包裝輕巧又具法國風味
當然，到法國超級市場一定要看看甜點。尤其是在 Galeries Lafayette Le Gourmet，這裡有各式各樣的甜點等著您去發掘。以下是您可以期待的快速資訊。
Petit Écolier & Bonne Maman：巧克力餅乾、果醬餅乾是最受歡迎的超市品牌
La Mère Poulard 奶油酥餅：來自聖米歇爾山的百年品牌，包裝復古，味道濃郁
Jeannette 瑪德蓮：諾曼地老牌，經典法式下午茶小點
傳統果醬：選購標示「Cuite au chaudron」的鍋煮果醬，風味更濃厚
薰衣草蜂蜜：來自普羅旺斯地區，色澤淡金、香氣迷人
Le Gourmet 還備有各式各樣的新鮮時令水果：夏天有桃、草莓、藍莓和甜瓜；冬天有蘋果、奇異果、柑橘和梨。
別忘了巧克力。這裡的巧克力種類繁多，品質優良、包裝典雅、價格出奇地優惠，是送禮的最佳選擇。
Calissons 艾克斯杏仁糖：普羅旺斯特色，造型像小鑽石
Anis de Flavigny 薄荷糖：勃艮第地區出產，小盒包裝超適合送禮
法式鹽味奶油焦糖 Caramel au beurre salé：塗麵包、拌可麗餅都超級搭！
Crème de Marron 栗子醬：Clément Faugier 出品，是法國人早餐必備，甜點也可加
圖＆文：歐棒團隊