說到法國美食,多數人第一個想到的都是葡萄酒、法棍麵包和乳酪,但其實,**奶油(Beurre)**也是法國飲食文化中不可或缺的重要角色。尤其是布列塔尼(Brittany)和諾曼第(Normandy)兩大產區,更孕育出世界公認品質頂級的法國奶油。
近年來,隨著 Bordier 奶油在全球爆紅,越來越多旅客開始把法國奶油列入巴黎必買伴手禮。不過,如果你想真正深入認識法國奶油文化,那麼位於巴黎第十五區的 Le Butter Shop,絕對值得安排進你的巴黎行程。這裡是法國第一間以奶油為主題的專賣店,不僅能一次品嚐來自法國各地的精品奶油,還能享有歐棒專屬 9 折優惠(10% OFF),讓你的巴黎購物更加划算。
Le Butter Shop 由熱愛法國奶油文化的法國人 Erwan 創立,希望讓更多人重新認識奶油的魅力。無論你本身就是奶油愛好者,還是第一次接觸法國精品奶油,都能在這裡獲得全新的味覺體驗。

第一次來的人可能會發現一件有趣的事情——店裡竟然沒有販售近年最有名的 Bordier 奶油。

沒錯!這其實是店家的刻意選擇。

由於 Bordier 已經越來越容易在法國各地購買,因此 Le Butter Shop 更希望把舞台留給那些規模較小、品質同樣優秀,卻不容易買到的法國職人奶油品牌。

店內精選品牌包括:
Le Vieux Bourg
Beillevaire
Beurre Dupont
Rodolphe Le Meunier
Au Bon Beurre
Échiré
Isigny Sainte-Mère
每個品牌旁都附有品牌歷史、產地背景與製作工藝介紹,不只是購物,更像是一場法國奶油文化之旅。

Le Butter Shop 最受歡迎的特色之一,就是可以免費試吃奶油。沒錯,這裡會直接邀請你品嚐奶油本身,而不是搭配料理。

第一次聽起來或許有點不可思議,但真正吃過之後就會發現,高品質的法國奶油就像精品巧克力或熟成乳酪一樣,每一款都有不同的香氣、鹹度、乳香與層次。

你可以慢慢比較不同品牌之間的差異,再選出自己最喜歡的風味。
除了經典的有鹽奶油(Salted Butter)與無鹽奶油(Unsalted Butter)之外,Le Butter Shop 還販售許多創意口味,包括:
香草奶油(Vanilla Butter)
巧克力奶油(Chocolate Butter)
野蒜奶油(Wild Garlic Butter)
海藻奶油(Seaweed Butter)
松露奶油(Truffle Butter)

店員也會依照不同料理推薦最適合的搭配方式。
例如松露奶油適合搭配牛排、義大利麵或麵包;野蒜奶油非常適合海鮮;而巧克力奶油則更適合抹在可頌、法棍或甜點上,讓每一款奶油都能發揮最佳風味。
除了奶油之外,店內還販售許多設計精美的法國奶油刀。

無論送禮或自己收藏都非常有特色,也是一般觀光客較少發現的巴黎小眾伴手禮。
很多人最擔心的,就是買了奶油之後該怎麼帶回家。
Le Butter Shop 早就替旅客想好了。

店內提供真空包裝服務,利用專業設備延長奶油的新鮮度,另外也販售保冷袋,方便長途旅行攜帶。
如果你準備搭飛機返國,這項服務真的非常貼心,也讓奶油成為更容易攜帶的法國伴手禮。
Le Butter Shop 不只是奶油專賣店。

店內同時販售許多精選法國地方美食,包括:
法國葡萄酒
第戎芥末醬
法式餅乾
栗子抹醬(Crème de Marrons)
各地特色食品

每一項商品都來自法國優質生產者,非常適合想一次購足法國伴手禮的人。
另外,店內提供搭配完成的法式野餐組(Picnic Set),包含乳酪、奶油、葡萄酒以及多款法國特色美食,不需要花時間四處採買,就能輕鬆準備一場道地的法式野餐。
Le Butter Shop 距離艾菲爾鐵塔(Eiffel Tower)、**戰神廣場(Champ de Mars)以及榮軍院(Les Invalides)**都只有幾分鐘步行距離。
不少人都會先來店裡挑選喜歡的奶油、麵包、乳酪與葡萄酒,再走到草地上享受悠閒的巴黎野餐時光。
對法國人來說,這就是最簡單卻最幸福的生活方式,也是最能體驗法式生活美學(Art de vivre)的旅行方式之一。

如果你的巴黎自由行安排了艾菲爾鐵塔,不妨順道來 Le Butter Shop 逛逛,相信會讓你的巴黎之旅多一份難忘的法國滋味。
別忘了下載歐棒巴黎專屬優惠券,到 Le Butter Shop 消費即可享有 10% OFF 專屬折扣。
撰文及攝影:歐棒團隊
地址:5 rue Bouchut, 75015 Paris
營業時間:星期一、二、四、五、六,10:30-18:30
交通方式:地鐵10號線:Ségur 或地鐵6號線:Sèvres–Lecourbe