這篇文章將帶你深入認識法國經典高級食品品牌 Comtesse du Barry。這家歷史悠久、以法式美食聞名的品牌旗艦店就位在巴黎市中心黃金地段，非常適合作為旅途中購買伴手禮、法式名產或高級食材的首選。
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你可能聽過「加斯科涅（Gascogne）」這個名字──這是《三劍客》主角達太安的家鄉，也是法國人公認最能代表法式生活品味與頂級美食文化的地區。加斯科涅世代以來皆以天然、高品質的食材加工技藝聞名，是許多法國頂級「美食雜貨（Épicerie Fine）」的起源地
Comtesse du Barry 品牌創立於 1908 年，起源於加斯科涅中心地帶的 Gers。創辦人 Joseph 與 Gabrielle Dubarry 以打造「世界上最好的鵝肝」為使命，並以凡爾賽宮路易十五的寵妃──Jeanne du Barry 伯爵夫人──命名，象徵她的品味與優雅。
從最初專注於鵝肝產品，品牌逐步擴展至更多法式美味，包含：
魚子醬
法國紅白酒與香檳
甜點與巧克力
法式鹹點與即食料理
超過 120 年歷史 的 Comtesse du Barry 以嚴選原料、堅持手工傳統、與當地農家密切合作而聞名，並因卓越品質贏得無數獎項。因為品牌直接生產並與產地供應商合作，中間無代理商，價格也比一般巴黎市區高級食材店親民許多。
13 Boulevard Haussmann, 75009 Paris
緊鄰 巴黎歌劇院 Opéra Garnier、老佛爺百貨 Galeries Lafayette，地點超方便！
立即下載專屬優惠券：
全店 10% 折扣
滿 130 歐元享 20% 折扣
地鐵 7、9 號：Chaussée d’Antin – La Fayette（出口 6）
地鐵 3、7、8 號：Opéra（出口 2）
營業時間：每日 10:00–19:00
購買滿 100 歐元 即可申請退稅（依品項不同，稅率會有差異）。
記得攜帶護照以辦理退稅單。
以下將依照「鹹食、甜點、調味品、酒類、需冷藏商品」分類，並特別註明哪些適合帶回台灣、哪些適合在巴黎直接享用。
法國鵝肝有兩種：鴨肝與鵝肝。
鵝肝：口感細緻、風味優雅
鴨肝：味道更濃郁、香氣更厚
選購小技巧：
“Foie Gras Entier” → 高級整顆鵝肝，最佳品質
“Bloc de Foie Gras” → 口感滑順、價格較親民
非常適合作為高級伴手禮或節慶佳餚。
加斯科涅另一道招牌料理。
可保存兩年以上
回家後只需放烤箱或煎一下就能享用
與「鴨油煎馬鈴薯」最對味
適合帶回台灣，是高級又零失敗的法式料理。
Comtesse du Barry 精選產自法國西南部（如 Périgord）的高級松露
包括：
整顆松露
松露片
松露油
松露醬
不僅輕巧易帶，也是很受台灣旅客喜歡的伴手禮。
與鴨腿油封是絕配，也能讓家常料理瞬間升級。
兩者差別：
Terrine：口感較粗、帶有肉塊
Pâté：細緻滑順
價格親民、選擇多，是法國人餐桌必備。
普羅旺斯橄欖泥，是法國開胃菜必備。
這裡有特別款：綠橄欖＋杏仁，風味非常受歡迎。
南法栗子香氣濃郁，可：
直接加熱食用
配火雞或節慶料理
作為甜點或配料
只有在南法小產區才有的梅乾，特點：
“Mi-cuit” 半熟梅乾最軟嫩
有糖衣或夾餡版本，超適合當伴手禮
有助消化，是當地人健康小點心
口味多：桃子、檸檬、覆盆子等，甜度較低、口感軟糯。
與一般現烤可麗露不同，這款使用加斯科涅特產 Armagnac 保存，香氣更豐富，適合帶回家享用。
包括：
自家製巧克力
巧克力包裹堅果
巧克力橙片
精緻又不失高級感。
早餐不可或缺的好夥伴，選用南法水果製作：
無花果
莓果
柑橘
甜度較低、果香濃郁。
Fallot 是法國最知名的芥末品牌，搭配 Baux-de-Provence 產區橄欖油，是料理控必買。
Comtesse du Barry 的酒窖以南法葡萄酒為主：
波爾多 Bordeaux
Côtes-de-Gascogne
Charpentier 香檳
適合搭配鵝肝或節慶送禮。
最佳搭配：
Jurançon
Sauternes
Sainte-Croix-du-Mont
Gaillac
也很適合搭配甜點。
源自俄羅斯移民養殖技術，品質優秀、永續養殖，是非常高級的贈禮選擇
法國人養的本地版煙燻鮭魚：
用山毛櫸木煙燻
更精緻細膩
特別適合耶誕節搭配薄餅 Blinis
1. 像走進傳統法式雜貨店，溫馨、優雅 —— 店內氣氛帶有「法國家庭式雜貨店」的溫暖感，非常好逛。
2. 與超市不同：動線簡單、商品精選 —— 不用找半天，他們直接幫你精選好了最好買、最好帶的法國食材。
3. 店員親切，可以試吃 —— 服務非常友善，常會提供試吃，是體驗法式美食文化的最佳方式。
4. 可提供冷藏商品特別包裝 —— 店員會協助你確認保存時間，讓你帶回飯店沒問題。
5. 禮盒包裝非常精美 —— 包裝紙是他們家的特色，非常適合作為法國伴手禮。
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圖＆文：歐棒團隊