Neste artigo, apresentamos La Maison de Verlaine, uma verdadeira joia da culinária francesa tradicional, situada na Rue Mouffetard, no coração do Bairro Latino.
Antes de se tornar um restaurante, La Maison de Verlaine era um edifício histórico. Como muitos outros na Rue Mouffetard, data dos séculos XVI ou XVII. O Bairro Latino é uma das poucas áreas de Paris que não foi completamente reconstruída durante a grande transformação urbana realizada pelo Barão Haussmann no século XIX.
Desde a fundação da Universidade de Sorbonne no século XIII, o Bairro Latino sempre foi um local de residência para intelectuais, escritores e artistas. Por isso, não é surpresa que este edifício tenha recebido figuras notáveis — incluindo quem deu nome ao restaurante: Paul Verlaine. O célebre poeta francês viveu aqui e faleceu em 1896.
O edifício também acolheu o mundialmente famoso escritor Ernest Hemingway entre 1921 e 1925, durante seus primeiros anos em Paris.
Ao entrar, você realmente sente como se estivesse entrando em um pedaço da história. O restaurante preservou suas janelas tradicionais e apresenta uma decoração inspirada na França dos anos 60.
As paredes de pedra contam sua própria história — especialmente na sala de refeições do andar inferior, um charmoso porão parisiense que captura o espírito atemporal da cidade.
O restaurante oferece o cenário perfeito para um jantar íntimo à luz de velas, capturando todo o charme e beleza intemporal de Paris.
Endereço: 39 Rue Descartes, 75005 Paris
Horário de funcionamento:
Dias de semana: apenas jantar, a partir das 17h (fechado às quartas-feiras)
Fins de semana: almoço das 12h às 15h, e jantar das 18h à meia-noite
Estações de metrô próximas: Place Monge (linha 7), Cardinal Lemoine (linha 10)
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Além de sua atmosfera única e decoração encantadora, o restaurante vale a visita pela sua autêntica culinária francesa tradicional. Os clientes podem pedir à la carte ou optar por um menu de excelente custo-benefício que inclui aperitivo sem álcool, entrada, prato principal e sobremesa.
Para as entradas, escolhemos uma seleção de pratos clássicos franceses, cada um preparado com cuidado e tradição:
Salade Périgourdine, com deliciosas especialidades de pato do sul da França.
Os icônicos escargots franceses, perfeitamente preparados na tradicional manteiga de alho e salsa.
Foie gras servido com geleia de cebola, um imperdível para quem visita a França.
Carpaccio de salmão e abacate, que oferece um toque fresco e sutilmente moderno.
O restaurante também oferece uma ampla seleção de pratos principais. Entre os nossos favoritos:
Magret de Canard – o prato emblemático do sul da França, macio e cheio de sabor.
Entrecôte – um bife perfeitamente preparado, de qualidade e sabor excepcionais.
Massa com salmão – uma delícia para os amantes de frutos do mar, fresca e satisfatória.
E se você gosta de doces e ainda tiver espaço, não vai querer perder as sobremesas caseiras:
A autêntica crème brûlée, provavelmente a melhor que você já provou.
Mousse de chocolate, rica e aveludada, feita na casa.
Profiteroles caseiros servidos com calda de chocolate quente.
Esperamos que este artigo tenha aguçado seu apetite e inspirado você a desfrutar uma experiência gastronômica única no La Maison de Verlaine. Enquanto estiver no Bairro Latino, não deixe de visitar seus destaques: o Jardin des Plantes, o Panteão, a Place de l’Estrapade (famosa pela série Emily in Paris) e, claro, a icônica Pharmacie de Monge para uma perfeita compra de farmácia francesa.
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Artigos e fotos: Equipe O'Bon Paris